La nostra filosofia è chiara e ferma nel tempo, determinata e trasparente sui vini artigianali, per noi sono quei vini che fai anche per te e per la tua famiglia e quindi sei sicuro che non fanno male perchè son fatti come li faceva il nonno un secolo fa e come li faceva anche il nonno di tuo nonno e cosi via. In queste semplici e poche parole è racchiuso il segreto per fare un buon vino che non faccia male, che dopo averlo bevuto ti lascia un po allegro e come narrava il grande poeta greco “Pindaro” (518 a.c.) : Il vino eleva l’anima e i pensieri, e le inquietudini si allontanano dal cuore dell’uomo.
